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Queso Sao Jorge DOP

Queso Sao Jorge DOP

Un queso único elaborado en la volcánica isla de San Jorge, en la maravillosa naturaleza de las Islas Azores, con Denominación de Origen Protegida. Es un queso de pasta amarillenta y firme. Tiene una corteza bien formada y suave. Sabor es intenso y ligeramente picante y se intensifica con la curación. Su sabor y sus aromas fuertes y limpios de los prados de San Jorge son inimitables. Es ideal para incluir en una tabla de quesos, con frutos secos, en ensaladas de rúcula y tomate o para acompañar a un buen vino tinto.

Código: 01805001 / 01805002 / 01805003 / 01805004
Peso: 10,5 kg aprox.
Leche: Vaca
Tratamiento: Cruda
Curación: 3 meses / 4 meses / 7 meses / 12 meses
Origen: São Jorge (Portugal)
Packaging: Al Natural
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Vegajardin, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Acción con el objetivo de mejorar su posicionamiento en mercados exteriores a través de la gestión de la marca para la internacionalización en el año 2021. Para ello ha contado con el apoyo del Programa GMI de la Cámara de Comercio de Ciudad Real.

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© Desde 1999 Vegajardín. Tu rincón Gourmet. Todos los derechos reservados.

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