Queso Palo Santo con aceitunas
Este queso nace de la fusión de dos productos estrella: el queso Palo Santo y la aceituna verde. El Palo Santo es un queso de leche pasteurizada de vaca, pasta semiblanda, color lechoso y sabor agradable. Durante su proceso de producción, se le añaden aceitunas verdes en una estudiada proporción, las cuales, se pueden apreciar visualmente tanto exteriormente, como al corte. Estas aceitunas acompañan al Palo Santo durante toda su maduración, transfiriéndole un aroma muy especial. Al gusto, resulta suave y persistente, con constantes recuerdos a las aceitunas que contiene.
Peso: 3 kg aprox.
Leche: Vaca
Tratamiento: Pasteurizada
Curación: 60 días
Origen: Galicia (España)
Packaging: Envasado al vacío