
Queso de Oveja Curado con Miel y Tomillo
Queso de leche pasteurizada de oveja madurado durante 6 meses y marinado en tomillo y miel. Al corte presenta un color marfil con unas características infiltraciones interiores de miel. Su aroma es equilibrado y delicado. Tiene un sabor agradable a tomillo que atenúa el intenso sabor de la leche de oveja. En boca, tiene un regusto dulce a miel con ligeros matices a tierra. Su corteza está bañada en miel y recubierta de tomillo natural, dándole un aspecto que recuerda a tierra húmeda y setas del bosque. Medalla de Oro en World Cheese Awards 2022-2023.
Código: 01390035
Peso: 3 kg aprox.
Leche: Oveja
Tratamiento: Pasteurizada
Curación: 6 meses
Origen: Castilla La Mancha (España)
Packaging: Envasado al vacío
Peso: 3 kg aprox.
Leche: Oveja
Tratamiento: Pasteurizada
Curación: 6 meses
Origen: Castilla La Mancha (España)
Packaging: Envasado al vacío
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