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Queso Mahón DOP Semicurado

Queso Mahón DOP Semicurado

Este queso  madurado entre 90 y 120 días con Denominación de Origen de Menorca, tiene una corteza de color anaranjado, y una pasta firme de corte suave, con un color amarillo marfil. Su sabor es láctico y persistente, con notas que recuerdan a la mantequilla y a frutos secos tostados.

Código: 01065001 / 01065003
Peso: 2,8 kg / 800 g aprox.
Leche: Vaca
Tratamiento: Pasteurizada
Curación: 3-4 meses
Origen: Menorca (España)
Packaging: Flow pack
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