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Queso Mahón DOP Artesano Semicurado

Queso Mahón DOP Artesano Semicurado

Este queso con Denominación de Origen de Menorca, está elaborado con leche cruda de vaca y cubierto con aceite y pimentón durante su curación, que oscila entre 90 y 120 días. Está prensado a mano mediante su característico paño de algodón llamado «fogasser». Su sabor intenso y penetrante, combina el gusto a mantequilla con el de frutos secos.

Código: 01065030
Peso: 1,8 kg aprox.
Leche: Vaca
Tratamiento: Cruda
Curación: 3-4 meses
Origen: Menorca (España)
Packaging: Papel + Flow pack
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