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Queso Ibérico Artesano Viejo

Queso Ibérico Artesano Viejo

Queso madurado durante mínimo 180 días, con un sabor intenso y fuerte. Se aprecian matices de las tres leches que contiene, vaca (50% max.) cabra (15% min.), oveja (15% min.), apreciándose la acidez de la leche de vaca, el toque picante de la leche de cabra y el gusto inconfundible de la leche de oveja.

Código: 01290007
Peso: 3 kg aprox.
Leche: Vaca, Oveja y Cabra
Tratamiento: Cruda
Curación: 180 días mínimo
Origen: Castilla y León (España)
Packaging: Envasado al vacío
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