Queso de Oveja al Pedro Ximénez
Innovador queso de oveja macerado en vino Pedro Ximénez, lo cual, le aporta unos aromas propios muy característicos que recuerdan a este peculiar tipo de uva. Este queso tiene una maduración de 9 meses y posee una textura firme, untosa y ligeramente húmeda. El agradable olor a vino Pedro Ximénez que desprende la corteza recuerda en todo momento que se trata de un queso diferente, especial.
Peso: 3 kg aprox.
Leche: Oveja
Tratamiento: Pasteurizada
Curación: 9 meses
Origen: Ciudad Real (España)
Packaging: Envasado al vacío