Queso de la Serena DOP
Todo un baluarte extremeño, elaborado con leche cruda de forma totalmente artesanal y cuajo vegetal. Fue el primer queso de su región en ser galardonado con la denominación de origen protegida. Tiene una consistencia deliciosamente cremosa y está recubierto por una corteza, de color entre amarillo y ocre. Deja un sabor muy agradable que lo hacen ideal para combinar con panes y tostadas.
Código: 01011011 / 01011012
Peso: 750 g / 1,25 kg aprox.
Leche: Oveja
Tratamiento: Cruda
Curación: 2 meses mínimo
Origen: Extremadura (España)
Packaging: Envasado al vacío
Peso: 750 g / 1,25 kg aprox.
Leche: Oveja
Tratamiento: Cruda
Curación: 2 meses mínimo
Origen: Extremadura (España)
Packaging: Envasado al vacío
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