Queso de cabra Madurat
Rulo artesanal de pasta densa cubierto con carbón vegetal sobre la que se desarrollan mohos blancos y grisáceos. El sabor es delicado, mantecoso y suave con un ligero dulzor que conduce a una acidez igualmente ligera con notas de limón. Es perfecto desmenuzado en ensaladas, tortillas, o servido junto a anchoas o aceitunas.
Código: 01310010
Peso: 800 g aprox.
Leche: Cabra
Tratamiento: Pasteurizada
Curación: 21 días
Origen: Cataluña (España)
Packaging: Papel
Peso: 800 g aprox.
Leche: Cabra
Tratamiento: Pasteurizada
Curación: 21 días
Origen: Cataluña (España)
Packaging: Papel
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