Queso de cabra afinado con mohos
Artesanal y delicioso queso de León elaborado con leche pasteurizada de cabra Alpina. Una capa de moho blanco envuelve este queso de pasta compacta. Textura densa y cremosa. Sabor láctico, equilibrado y persistente con notas de hierba fresca y limón.
Código: 01300010
Peso: 2,3 kg aprox.
Leche: Cabra
Tratamiento: Pasteurizada
Curación: 15 días
Origen: Castilla y León (España)
Packaging: Caña
Peso: 2,3 kg aprox.
Leche: Cabra
Tratamiento: Pasteurizada
Curación: 15 días
Origen: Castilla y León (España)
Packaging: Caña
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